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进口红酒市场余味悠长酒类专题

2019-10-09 16:48:38来源:励志吧0次阅读

进口红酒市场“余味”悠长_酒类专题

10年前,红酒对于绝大多数国人来说还是一个陌生的词汇。10年后,如果你不能说出几个红酒的出产国,那么一定OUT了。得益于市场客流、物流优势和国际贸易的先天优势,在进口红酒领域,义乌向来走在前列。业内人士分析,经历了成长、扩张、盘整的周期性变化后,义乌的进口红酒市场将在政策驱动之下,重新迈入增长的大势中。

义乌进口红酒商不下百家

4月9日,欧盟委员会发布公告,从2016年1月1日起,允许欧盟成员国每年以1%的增幅扩张葡萄园种植面积,以满足日益增长的海外葡萄酒需求。报告说,欧盟的葡萄酒产业将越来越依靠海外市场,而中国市场正是其主要增长点之一。

欧盟成员国中的法国、西班牙等国,历来是红酒出产大国,扩大葡萄园种植面积,显然是市场需求的缩影。从国际商贸城三区五楼到现在五区进口商品馆,义乌万国酒业有限公司总经理王海在进口红酒市场中待了将近9年。作为义乌最早一批进入该领域的经销商,他见证了义乌进口红酒从无到有再到快速发展的过程。

“之所以从事进口红酒生意,主要源于2007年前后,金融危机对外贸市场的冲击。”王海告诉,看到进口市场的前景后,原本从事外贸的一批经营户逆向思维,率先试水食品进口贸易。

由于进口商品需要海运、清关,正常情况下,欧洲进口商品来到国内需要3个月时间。保质期长的红酒,也成为进口商品中当仁不让的主角。巧合的是,与此同时,随着生活水平提高,人们的健康意识增强,这也为红酒市场的起势做了铺垫。

王海介绍,几年的扩张后,在2010年前后,进口红酒迎来爆发式增长。“最直接的表现是,经销商如雨后春笋般涌现。”他说,街边的烟酒店也从传统的白酒坐镇,逐渐向“红白”双色酒水销售过渡,而普通百姓的婚宴、满月酒、乔迁酒中,红酒也成为“座上宾”。

在国际商贸城五区进口商品馆一单元,几乎全是红酒经销商。这里究竟有多少经销商?王海给出的数字是,44家。而放眼义乌全市,这个数字可以达到上百家。不过,尽管经销商数量众多,但来自义乌海关的统计数据显示,去年义乌红酒进口额为752.3万元,相比较29.6亿元的进口总额,占比还很小。业内人士分析认为,在各类进口商品中,成套的先进机械、各类原材料占了大部分比重,进口红酒拥有广阔的增长空间。

普通人能说出十个红酒出产国

在进口商品馆的盟德西班牙商品中心,琳琅满目的红酒构成一道别样风景。对于展厅主管张睿智来说,进口红酒行业的演化,带来许多细微变化。

这几年给张睿智一个最直观的印象是,人们对于红酒的认知提升了。“8年前,你让消费者说出红酒最有名的产地,他会说法国。而现在同样的问题抛出,消费者给出的答案五花八门:西班牙、法国、意大利、德国、保加利亚、智利、阿根廷、美国、澳大利亚……”他告诉,答案的变更,直接反映出消费者认知上的一大变化,也从侧面说明了进口红酒市场这几年的快速成长。

除了认知上的变化,消费者对于红酒的购买力也在提升。张睿智举了个例子:在欧洲一些国家,买一瓶普通红酒的价格,与买一斤猕猴桃差不多,几乎属于生活必需品;而在国内,以往红酒被认为是高端酒类的象征,不过现在以红酒佐餐,人们已经不会有讶异的神情,甚至懂得红酒的级别、年份。

业内人士认为,红酒市场中还有一个很大的趋势在于,去国外收购酒庄的案例越来越多。公开资料显示,从2008年青岛龙海集团收购年产16万瓶葡萄酒的波尔多拉图拉甘酒庄开始,中资瞄准海外高端酒庄频频出手。不仅张裕、中粮等大企业打起海外酒庄的主意,连赵薇、姚明等文体明星也去凑热闹,并推出旗下红酒品牌。甚至有友笑言:拥有海外酒庄才是富豪的象征。

事实上,义乌也有人打起海外酒庄的主意。王海2012年曾考察法国的多家酒庄,并着手收购事宜,但最终未能成行。他认为,尽管红酒市场快速发展,但眼下消费者的习惯还属于“入门级”。从拼酒到品酒,国人开始懂得红酒的含义,而真正领会红酒文化,从“入门”走向“高端”,所需的时间不会短。这也从侧面反映,国内进口红酒的市场开拓还有很长一段路要走。

爆发式增长带来后遗症

基于购买力水平、消费需求的提升,对于进口红酒市场的未来前景,上述业内人士均给出看好的“评级”。但采访中,一位不愿具名的进口商还是显得有些担忧。他直言,自己现在主要经营进口休闲食品,红酒已经逐渐边缘化。

谈及原因,这位经销商表示,品牌鱼龙混杂、高端市场萎缩、电商冲击、资金压力大,都为红酒的市场开拓蒙上阴影。“这几年媒体有关进口红酒勾兑、海上灌装的也不少见,其实凸显出的,正是进口红酒市场爆发式发展带来的后遗症。”他说。

业内人士表示,“拼酒”算得上中国酒文化中的特色,而红酒注重“品味”,随着人们对待红酒的态度发生改变,销量增长有所放缓。而高端市场的萎缩更是给进口红酒带来压力———十八大以来,中央反腐和作风建设的巨大决心以及出台的一系列禁令,让红酒在“官场”没了“市场”。

而值得一提的是,就在上月,义乌检验检疫局在对口岸拟进口葡萄酒进行抽样监测时发现,在国外酒庄生产、原瓶进口等光鲜外衣下,其品质问题依然突出。义乌市检验检疫局公布的数据显示,2014年该局共对108批次进口葡萄酒进行了抽样检验,检验内容包括标签标识、致病菌、污染物、食品添加剂、非法添加物、品质参数等六大类检测项目,共检出不合格68批,不合格率高达62.96%。

相关部门表示,此类问题出现的主要原因,一是生产过程中过量使用食品添加剂,或使用了我国禁止在酒类中使用的添加剂;二是国外生产企业质量控制不严格,出现违法添加我国不允许食品中使用物质的情况;三是进口商对标签标注把关不严格,甚至存在侥幸心理,故意漏标部分内容。

怎么办?确保品质成为业界一致的看法。今年1月,义乌进口商品购物节在五区进口馆拉开帷幕,红酒成为最畅销的单品之一。张睿智认为,价格实惠、对红酒的接受度提高,以及购买放心红酒,是消费者热衷扎进进口商品馆的主要原因。

政策东风给进口红酒插上翅膀

进口红酒有“新旧世界”之分,“旧世界”葡萄酒主要指法国、意大利、西班牙等有着几百年历史的传统葡萄酒酿造国家;而“新世界”则指美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚等新兴的葡萄酒酿造国家。业内人士认为,进口红酒特别是旧世界红酒依然需求强劲。从葡萄、酿造工艺到口感,进口红酒的地位难以取代,这或许是进口商对未来市场依旧看好的又一个关键因素。

在王海看来,红酒算得上是进口贸易中起步最早、发展最快的品类之一。而在义乌进口贸易快速发展的过程中,红酒也将享受到各项政策带来的利好。

2012年4月,国务院出台《关于加强进口促进对外贸易平衡发展的指导意见》,其中提出,要在保持出口稳定增长的同时,更加重视进口,适当扩大进口规模,促进对外贸易基本平衡。《意见》中还提到了调整部分商品进口关税、增加进口促进资金规模、优化进口环节、提高通关效率等细节。

而在义乌,有关进口贸易的话题最近也持续升温———“义新欧”中欧班列带回的首批红酒受到追捧。而今年2月,义乌市委下发《关于加快进口贸易发展的若干意见》,其中明确了发展目标:到2015年,全市进口贸易额达到100亿元;到2017年,全市进口贸易额达到400亿元;争取到2020年,把义乌初步建成全球日用消费品进入中国的桥头堡、全国重要的进口日用消费品集散中心、全国跨境进口电子商务重要基地,进口商品销售额达到1000亿元,形成“买全球,卖全球”的全方位贸易格局。

随后,义乌市商务局下发了《义乌市加快进口贸易发展政策指引》,其中明确支持企业开展进口业务,企业进口日用消费品(包括食品,下同)且在义乌清关的,按进口额给予1美元0.06元的奖励。此外,在义乌保税物流中心转口日用消费品的,将按转口额给予1美元0.02元的奖励。

利好消息不断为进口红酒市场注入活力。在一些品鉴葡萄酒的场合,经常会听到一个词———余味,它是葡萄酒品质的评价标准之一,不同的酒余味长短和味道本身都大不相同。而对于业内人士看来,进口红酒市场的余味将“悠长而持久”。

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