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【银耳燕窝的功效与作用】_a

2020-01-16 17:46:05来源:励志吧0次阅读

银耳是我们生活中常见的一种食材,尤其是在炎热的夏季,喝上一碗冷冻的银耳粥,可以起到很好的消暑暖胃的功效,其实银耳还有着非常广泛的应用,与其他食材搭配在一起也具有独特的口感,能发挥不同的营养价值。那么当银耳和名贵的燕窝碰撞在一起时,会发挥出怎样的功效与作用呢?一、燕窝银耳的功效燕窝银耳羹具有养阴补肺的功效。二、燕窝和银耳的功效一样吗虽然都是味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,但是两者具体功效缓释不一一样的。燕窝和银耳,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。1、滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力2、治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。1、银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。2、银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。三、燕窝炖银耳的做法材料:干银耳 0克,红枣20克,莲子20克,枸杞10克、冰糖 0克。1、将银耳在水中泡2— 小时,莲子泡1小时左右;2、将各原料洗净,银耳去根部,择成小朵一齐放入高压锅内,倒入水,高出原料2CM左右; 、高压锅上气后小火焖煮20-25分钟,下气后开盖撒入枸杞,盖上盖子,利用余热焖1-2小时即可食用。四、泡银耳的秘诀泡银耳没有固定的时间,如果是热水的话,40分钟左右即可,凉水时间就要长了,可以随时看看,待银耳发开柔软后就说明泡好了.做饭开始时用热水泡上,然后开始准备别的食材,一般最后就可以做了.银耳水可用也可不用,这要取决于做什么.一般做糖羹之类的东西加如泡银耳的水口感会更顺滑更香浓.如果是作为炒菜的配料就不用加泡过的水了。

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